ハラル料理が楽しめるお店

ハラル料理は、原材料から調理方法、食材の輸送に至るまでさまざまな制約があります。特に豚肉および派生商品については特に厳しく、ムスリムの方たちは絶対に触れたり口にしたりしません。日本国内で完全なハラル料理を提供するためには厳しい条件をクリアしなければなりません。そのため、ハラル認証店ではなくても一般のムスリムの方たちが抵抗なく召し上がれる料理を提供するお店を、「Halal Friendly、Muslim-Welcome、Pork Free」としてご紹介しております。